WikiStrinda er Strinda historielags leksikon over historiske personer, begivenheter og bilder i tidligere Strinda kommune og Trondheim kommune, samt områder påvirket av trøndere. WikiStrinda inneholder også artikler av nasjonal interesse, spesielt knyttet til emigrasjon fra Trøndelag.
WikiStrinda er også på Facebook, besøk oss her.
Forskjell mellom versjoner av «Credo Restaurant»
Hopp til navigering
Hopp til søk
m |
|||
| (9 mellomliggende revisjoner av 2 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
[[Bilde:Credo restaurant.JPG|thumb|Credo | [[Bilde:Bergs maskinhall.png|thumb|Credo ligger i den østre del av tidligere Bergs maskinhall]][[Bilde:Credo restaurant.JPG|thumb|Credo Restaurant. <br /> | ||
Restauranten ledes av Heidi Bjerkan som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, [http://www.restaurantcredo.no/jossa Jossa Mat | Foto: Jan Habberstad 2019]] [[Bilde:Credo logo.JPG|thumb|Credo logo]] [[Bilde:Credo bar.JPG|thumb|Credo bar]]'''Credo Restaurant''', [[Ladeveien]] 9, er en råvare-drevet restaurant som åpnet i [[Credoveita]] i Trondheim i 1998. I 2018 flyttet restauranten til nye lokaler i den ominnredete stålhallen til [[Bergs Maskin A/S|Bergs Maskin]] på [[Lilleby]]. | ||
Restauranten ledes av [http://www.restaurantcredo.no/journal/heidi Heidi Bjerkan] som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, [http://www.restaurantcredo.no/jossa Jossa Mat og Drikke] og [http://www.restaurantcredo.no/finnes Finnes Kafé] på Lilleby, Trondheim. | |||
Credo, sammen med Fagn, ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019. | Credo, sammen med [https://www.fagn.no/ Fagn], ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019. | ||
Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim fikk også Michelins første pris for bærekraft (Michelin Nordic Guide Sustainability Award). | |||
== Se også == | |||
*[https://www.strindahistorielag.no/histpo/michelin-stjerne_pa_lilleby.pdf Per Øverland: Michelin-stjerne på Lilleby PØ-296] | |||
== Kilde == | == Kilde == | ||
*[http://www.restaurantcredo.no/ Nettsted] | *[http://www.restaurantcredo.no/ Nettsted] | ||
*[https://www.facebook.com/ | *[https://www.facebook.com/restaurantcredo.no/ Facebook] | ||
*Adresseavisen 18.2.2019 | *Adresseavisen 18.2.2019 | ||
| Linje 14: | Linje 16: | ||
*[http://www.restaurantcredo.no/restaurant/om-oss Om Credo Restaurant] | *[http://www.restaurantcredo.no/restaurant/om-oss Om Credo Restaurant] | ||
*[https://www.adressa.no/kultur/2018/09/14/DN-Credo-er-Norges-beste-restaurant-17512965.ece DN-Credo-er-Norges-beste-restaurant] | *[https://www.adressa.no/kultur/2018/09/14/DN-Credo-er-Norges-beste-restaurant-17512965.ece DN-Credo-er-Norges-beste-restaurant] | ||
*[https://nyelilleby.no/aktuelt/credo+flytter+til+maskinhallen+pa+lilleby.html | *[https://nyelilleby.no/aktuelt/credo+flytter+til+maskinhallen+pa+lilleby.html Credo+flytter+til+maskinhallen+på+lilleby ] | ||
*[https://nyelilleby.no/aktuelt/se+bildene+fra+credos+nye+lokaler+pa+lilleby.html | *[https://nyelilleby.no/aktuelt/se+bildene+fra+credos+nye+lokaler+pa+lilleby.html Se+bildene+fra+credos+nye+lokaler+på+lilleby] | ||
* | *[https://www.adressa.no/nyheter/innenriks/2019/02/18/To-nye-norske-stjerner-i-Michelin-guiden-18499938.ece| To-nye-norske-stjerner-i-Michelin-guiden] | ||
[[Kategori:Serveringssteder]] [[Kategori:Lade]] | [[Kategori:Serveringssteder]][[Kategori:Per Øverland]] [[Kategori:Lade]] | ||
[[Kategori:kafeer og spisesteder]] | [[Kategori:kafeer og spisesteder]] | ||
[[Kategori:2019]][[Kategori:1998]][[Kategori:2018]] | [[Kategori:2019]][[Kategori:1998]][[Kategori:2018]] | ||
Nåværende revisjon fra 7. jan. 2022 kl. 13:08
Credo Restaurant, Ladeveien 9, er en råvare-drevet restaurant som åpnet i Credoveita i Trondheim i 1998. I 2018 flyttet restauranten til nye lokaler i den ominnredete stålhallen til Bergs Maskin på Lilleby.
Restauranten ledes av Heidi Bjerkan som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, Jossa Mat og Drikke og Finnes Kafé på Lilleby, Trondheim.
Credo, sammen med Fagn, ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019.
Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim fikk også Michelins første pris for bærekraft (Michelin Nordic Guide Sustainability Award).