WikiStrinda er Strinda historielags leksikon over historiske personer, begivenheter og bilder i tidligere Strinda kommune, Trondheim kommune og Trøndelag fylke.

WikiStrinda er også på Facebook, besøk oss her.


Jonathan Mat og Vinkjeller

Fra WikiStrinda
Hopp til: Navigasjon, søk
Hotellets kjellernedgang er nå ombygd. Foto: Jan Habberstad 2019
Kjellerbiffen stekes nå med propan. Foto: Jan Habberstad 2019
Veggdekorarasjon i restaurant Jonathan. Foto: Jan Habberstad 2019
Jonathan Mat og Vinkjeller tidligere innredning. Foto fra Jubileumsboken
Jonathan Mat og Vinkjeller tidligere innredning. Foto fra Jubileumsboken
Jonathan Mat og Vinkjeller, restaurant i etablert 1986, nyinnredet 2019, i Britannia Hotels kjellerlokaler. Restauranten har sitt navn etter Gjedda Jonathan.

Gjennom mange år var Kjellerbiffen i restauranten svært berømt, denne ble stekt av gjestene selv på en plate av oppvarmet kleberstein. Fra 1919 er dette klenodiet erstattet av en propangrill på hvert bord.

I forbindelse med ombyggingen av Britannia Hotel, ble lokalene til Queens Pub omdisponert, og inngår nå i Jonathan Mat og Vinkjeller.

Inngangspartiet til restauranten er ombygget.

Kjellerbiff-Meny i Jonathan.Foto: Jan Habberstad 2019

Kjellerbiff-Meny i Jonathan i august 2019.

Eksterne lenker

Kilde

  • Trondheim byleksikon
  • Johan O. Jensen. Britannia Hotel. Tradisjon og atmosfære gjennom 100 år.