WikiStrinda er Strinda historielags leksikon over historiske personer, begivenheter og bilder i tidligere Strinda kommune og Trondheim kommune, samt områder påvirket av trøndere. WikiStrinda inneholder også artikler av nasjonal interesse, spesielt knyttet til emigrasjon fra Trøndelag.

WikiStrinda er også på Facebook, besøk oss her.


Forskjell mellom versjoner av «Credo Restaurant»

Fra WikiStrinda
Hopp til navigering Hopp til søk
Linje 2: Linje 2:
Restauranten ledes av Heidi Bjerkan som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, [http://www.restaurantcredo.no/jossa Jossa Mat og Drikke] og [http://www.restaurantcredo.no/finnes Finnes Kafé] på Lilleby, Trondheim.
Restauranten ledes av Heidi Bjerkan som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, [http://www.restaurantcredo.no/jossa Jossa Mat og Drikke] og [http://www.restaurantcredo.no/finnes Finnes Kafé] på Lilleby, Trondheim.


Credo, sammen med Fagn, ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019.
Credo, sammen med [https://www.fagn.no/ Fagn], ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019.


Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim fikk også Michelins første pris for bærekraft (Michelin Nordic Guide Sustainability Award).
Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim fikk også Michelins første pris for bærekraft (Michelin Nordic Guide Sustainability Award).

Revisjonen fra 7. apr. 2019 kl. 10:01

Credo restaurant. Foto: Jan Habberstad 2019
Credo logo
Credo bar

Credo Restaurant, Ladeveien 9, er en råvare-drevet restaurant som åpnet i Credoveita i Trondheim i 1998. I 2018 flyttet restauranten til nye lokaler i den ominnredete stålhallen til Bergs MaskinLilleby.

Restauranten ledes av Heidi Bjerkan som er en norsk kokk og kjøkkensjef. I dag driver hun mat-triangelen Credo Restaurant, Jossa Mat og Drikke og Finnes Kafé på Lilleby, Trondheim.

Credo, sammen med Fagn, ble de første restaurantene i Trondheim som ble hedret med hver sin stjerne i Michelin-guiden for 2019.

Kjøkkensjef Heidi Bjerkan og Credo i Trondheim fikk også Michelins første pris for bærekraft (Michelin Nordic Guide Sustainability Award).

Kilde

Eksterne lenker