Historielagets bedriftsbesøk hos TINE-Tunga 23. februar 2009

                                            Foto: Sigurd Fjær

 

I årboka ”Strinda den gang da 2007” fikk vi en dekkende beskrivelse av historikken til de bondeeide bedriftene som etablerte Landbrukssentret på Tunga årene 1960 til 1973.

Trøndermeieriet mottok melk for første gang den 8. desember 1971. I rekken av historielagets bedriftsbesøk var det derfor naturlig å be TINE om ”audiens” på Tunga for å få dagsaktuell kjennskap til hva er TINE – Tunga i dag. 

TINE-Tunga ønsket at vi la besøket til dagtid for å få vist produksjonsanlegget i drift og videre at besøksgruppen var på maksimalt 30 personer. Dermed ble frammøtet satt til kl 10 og vi måtte foreta påmelding som medførte at vi var fulltallig 6 dager før besøket.
 

Prosjektleder Terje Drøyvold presenterte TINES virksomhet på Tunga på en utmerket måte og svarte på våre utallige spørsmål. Totalt er det i dag 220 ansatte på TINE – Tunga og de tar imot ca. 64 mill liter melk per år som blir til følgende 70 produktvarianter: Konsummelk og fløte til Midt-Norge samt landsdekkende produksjon av ”Go`morgen” og ”Biola” produkter. Videre ivaretar anlegget på Tunga lager og utekspedering til Midt-Norge av samtlige drikkeprodukter fra TINE + Fjordlands porsjonsmiddager. Totalantallet av drikkeprodukter inklusive ulike forpakninger er nå på om lag 400 og det krever nødvendigvis et stort lager og en høg effektivitet i ekspederingen. Ettersom sortimentsantallet har økt år for år er det nå igangsatt prosjektering av nytt ekspedisjonslager som trolig finner sin løsning med at det bygges i høyden.  

På et Midtnorsk kart fikk vi kjennskap til hvor en i dag har melkeprodusenter og til hvilke meierianlegg melka leveres.
 

Besøksrunden medførte uniformering med kvite luer og ”lagerfrakk”.

Besøket foregikk på galleriet ca. 10 m over fabrikkgulvet hvor melka ble ført i rør til ulike prosesser og tappepunkt for de ulike ferdigproduktene. 

Her foregikk arbeid for spesialister. Oppbygging og vedlikehold av fabrikken har vært og er faglig utfordrende. I den forbindelse er det tilfredsstillende for oss i Trondheim at ”melkefabrikkprodusenten”  Landteknikk har levert og leverer disse tjenestene, se årbok 2007. 

Avslutningsvis ble vi servert TINE`s ferdigprodukter og Terje Drøyvold og hans 2 omvisningsassistenter ble tildelt årbok 2008. Samtlige besøkende fikk et solid inntrykk av at matsikkerhet og produktkvalitet er ivaretatt på en betryggende måte og vi lovet uoppfordret å være gode ambassadører for TINE – produktene.